Apa sampeyan seneng karo anggur sing apik? Iki minangka 10 sing paling apik ing donya ing taun 2016, miturut pendapat berwibawa saka Spectator Anggur, majalah bergengsi khusus kanggo anggur.
1. Lewis Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013
Panggonan pisanan ing peringkat kasebut yaiku nektar California saka Lembah Napa, model taun 2013, sing dibotol dening Winery Winery. Iki minangka anggur sing elegan sing ngombe rasa sing paling apik, sing bisa ditemtokake sawise tahan lama lan konsistensi lan stabilitas tanin. Anggur kasebut menehi rasa plum, blackberry lan currants ing cangkeme, kanthi diwenehi licorice, kopi, vanilla lan cedar. Iki isih dadi anggur sing isih enom, mula bisa dadi investasi sing apik kanggo jangka panjang (botol kasebut umure 90 dolar), amarga udakara 8 taun bakal katon apik banget.
2. Domaine Serene Chardonnay Dundee Hills Evenstad Reserve 2014
Bukti yen jaman wis ganti yaiku anggur putih saka Oregon, Amerika Serikat, katon minangka sing nomer loro paling apik ing saindenging jagad. Nectar anggur Chardonnay iki diwasa ing barel oak Prancis, sing sacara periodik dipindhah liwat macem-macem kamar kanthi proses sing ketat lan dietung, kanggo ngontrol suhu lan ngatur fermentasi. Pabrik Anggur Domaine Serene, adhedhasar ing kutha Dayton, Oregon, wis sukses kanthi anggur ekspresif, elegan lan proporsional iki. Rasane ngelingake jambu ijo lan woh pir, menehi kesan ekspansif. Pengeluaran rata-rata $ 55.
3. Pinot Noir Pita Ridge The Beaux Freres Vineyard 2014
Anggur Pinot Noir angel dipanen, nanging sampeyan bisa menehi gaweyan kanthi asil sing luhur, kayata sing dipikolehi ing taun 2014 dening Pabrik Anggur Beaux Freres, saka Oregon, Amerika Serikat. Wetan Anggur abang saka omah Newberg ing kutha North Valley, nawakake woh lan rasa kembang sing subur tumpang tindih ing langit-langit. Godhong aftertaste sing dawa lan menehi kenangan plum, gooseberry lan pomegranates. Dianjurake supaya mbukak botol pungkasan ing taun 2024, sanajan bisa uga tanggal kasebut luwih saka 90 dolar sing bisa dibayar saiki.
4. Chateau Climens Barsac 2013
Anggur Prancis kaping pisanan ing dhaptar kasebut ana ing nomer papat, Barsac 2013, putih manis sing diprodhuksi dening Pabrik Anggur Bordeaux, Chateau Climens. Anggur Semillon dadi paling akeh sing dipanen ing jagad anggur putih. Contone, ing Chili makili 3 saka saben 4 hektar kebon anggur ing pertengahan abad kaping 20. Tandurane wis dikurangi drastis, nanging kanthi duduh kaldu iki nuduhake manawa ora mati kanthi cara apa wae, paling ora kualitase. Iki minangka anggur sing alus, seger lan sutra, dibotol sawise ngentekake 18 wulan ing barel oak Prancis sing anyar. Godhong roso apricot, nektar, kulit jeruk, pepaya lan pelem ing cangkeme, kanthi rasa almond pahit. Regane $ 68 lan sampeyan bisa ngirit nganti taun 2043.
5. Barbaresco Asili Riserva 2011
Anggur Italia sing paling apik ing dhaptar donya yaiku anggur abang Piedmontese iki saka pabrik Produttori del Barbaresco. Nebbiolo, keunggulan anggur ing wilayah Piedmont, ngirim terroir menyang ndhuwur 5 kanthi anggur sing wis kabentuk kanthi apik, kanthi rasa sing terus-terusan ing cangkeme, ngasilake godhong-godhongan ceri sing kuat, nalika isih ana bekas blackberry, woh-wohan sing mateng, mineral lan rempah-rempah. Barbaresco Asili difermentasi lan diowahi dadi tank waja tahan karat, banjur umure barel suwene 3 taun. Anggur botol $ 59 sakelas iki kudu dikonsumsi luwih becik nganti taun 2032.
6. Orin Swift Machete California 2014
Anggur California iki dipikolehi kanthi nyampur anggur Petite Sirah, Syrah lan Garnacha. Anggur abang saka Orin Swift, pabrik anggur sing dununge ing kutha St. Helena, Napa County, menehi warna abang sing katon peteng. Iki minangka duduh kaldu sing kandhel, urip lan loman, banjur menehi rasa suwe. Wong-wong sing bejo sing nyoba nyoba negesake ing irung, ngelingake ceri sing wis mateng, vanila, blueberry sing mateng lan oak panggang, kanthi coklat tuwa lan violet. Sampeyan bisa mbukak botol pertama ($ 48) sanalika bisa nganti pungkasan taun 2030.
7. Pegunungan Montor Monte Bello Santa Cruz 2012
Iki minangka anggur jinis Bordeaux sing dipikolehi kanthi nyampur varietas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc lan Petit Verdot, saka kebon anggur Ridge, tuwuh ing dhuwur antarane 400 lan 800 meter ing sadhuwure segara ing gunung ing gunung-gunung California Santa Cruz. Para ahli nyaranake konsumsi anggur iki, mateng suwene 16 wulan ing barel oak, antara taun 2020 nganti 2035. Iki minangka anggur sing wis kabentuk kanthi apik, kanthi kaasaman lan tanin, sing godhong-godhongan ngelingake currants lan blackberry jus. Paling larang ing dhaptar 10 paling dhuwur, regane $ 175 sakbotol.
8. Antinori Toscana Tignanello 2013
Pabrik Anggur Antinori rangking anggur Tuscan kaping pisanan lan nomer loro ing rangking 10 anggur paling apik ing taun 2016. Abang-abang iki digawe nganggo anggur Sangiovese, Cabernet Sauvignon lan Cabernet Franc, dibedakake karo anggur abang berkualitas tinggi pertama sing diproduksi kanthi non-varietal. tradisional Toscana Tignanello umur 14 wulan ing barel kayu ek lan Hungaria. Wewangiane yaiku tembako, ngrokok lan grafit, lan ing cangkem ngelingi ceri, mineral lan rempah-rempah. Werna warna ruby sing kuat kanthi warna violet lan aftertaste sing terus-terusan. Regane $ 105.
9. Pessac-Léognan Putih 2013
Anggur putih Bordeaux iki asale saka bakat pabrik wain anggur Prancis Fabien Teitgen, nyampur anggur Sauvignon Blanc, Semillon lan Sauvignon Gris kanthi proporsi 90% / 5% / 5%. Anggur saka Pabrik Anggur Chateau Smith-Haut-Lafitte minangka Grand Cru Classé kanthi warna kuning pucat kanthi nada ijo. Buket kasebut minangka buah, mbangkit persik, jeruk (jeruk nipis, jeruk bali) lan cathetan butter. Wis umur setaun ing barel oak Prancis, setengah anyar. Regane 106 dolar.
10. Zinfandel Lembah Sungai Rusia Vine Lawas 2014
Dhaptar kita ditutup karo abang California liyane, Lembah Vine Lawas Rusia Zinfandel 2014, diprodhuksi dening Hartford Family Winery, sing makarya ing wilayah kali Rusia sing cendhek lan sedheng ing Kabupaten Sonoma. Anggur Zinfandel tekan ing California ing pertengahan abad kesembilan belas, entuk papan sing apik ing kebon anggur, sing durung bisa digayuh ing pirang-pirang wilayah anggur liyane ing saindenging jagad. Ing kasus iki, Zinfandel kerja sama karo anggur Petite Sirah, ngasilake anggur sing kuat sing bisa ditanduri tanin. Werna ungu buram lan aroma kanggo raspberry, licorice, anise, ceri, currants lan dupa. Rega paling murah ($ 38) ing dhaptar anggur paling apik ing taun 2016.
