Sup Milpa

Sup iki khas Tlaxcala lan ing kene kita nuduhake resep supaya sampeyan ngerti cara nyiyapake.

BAHAN (KANGGO 10 TO 12 WONG)

• 1 teken mentega.
• ½ bawang bombay sing disigar sacoro apik.
• 2 mrico poblano panggang, dikupas, dipotong lan dipotong dadi irisan.
• 2 cangkir kembang waluh sing disigar kira-kira
• 1 cangkir wiji jagung masak.
• 1 cangkir kacang ijo sing wis mateng lan dikupas.
• 4 nopales sing wis mateng, dibilas lan dicampur.
• 3 liter duduh kaldu pitik, bisa diganti duduh kaldu sing digawe bubuk wortel.
• 1 cabang epazote utawa kanggo rasa, uyah secukupe.

PREPARASI

Ing butter, lebokake trikatuka, tambahkan irisan lan goreng sawetara detik, tambahkan kembang waluh, biji jagung, kacang polong, nopales lan goreng sak menit. Tambah duduh kaldu lan epazote lan rebus suwene 10 menit utawa nganti bumbu.

PRESENTASI

Ing lawen lan piring lempung sing jero, amarga panase tetep panas banget.

Video: The Golden Rules of Stand Up Paddling (May 2024).