CORPUS SALAD

Send

Coba salad sing sugih adhedhasar salad lan woh-wohan. Iki resep!

BAHAN

(Kanggo 8 wong)

1 Lettuce gedhe ing Italia, tanpa godhong, dicuci kanthi apik, diinfeksi lan dikeringake
4 squash bunder, dipotong dadi 8 irisan
2 bawang abang diiris wulu
4 apel sing ora dikepeng, diiris lan diiris dadi 8 strip
4 pir, ora dikupas, diukur lan diiris dadi 8 gips
6 peach, dikupas lan diiris
6 alpukat medium, dikupas lan diiris
3 jagung didhelik lan dimasak
12 anggur abang, setengah lan dipasang (opsional)

Kanggo vinaigrette:

3/4 tuwung minyak zaitun
1/4 cangkir cuka anggur sing apik
Sawi 1 sendhok
Uyah lan mrico kanggo rasa
1 sendok teh gula

PREPARASI

Zucchini, bawang, apel lan pir wis dimasak, dijaga supaya ora mateng; banjur disiram, ditinggalake adhem lan dilebokake ing mangkuk salad bebarengan karo salad, adus karo setengah vinaigrette lan Paling ndhuwur karo persik mentah, alpukat, jagung, lan anggur. Kabeh iki diresiki nganggo sisa vinaigrette.

salad, salad, salad karo woh, salad salad

Send