Kita menehi resep sing sampurna kanggo nyiyapake cangkir lemon beku sing enak ...
BAHAN
(Kanggo 6 wong)
10 lemon
1 cangkir gula
Susu 1 liter
Kanggo dekorasi
Segitiga jeruk nipis sing apik banget
PREPARASI
Kanggo nyiyapake cangkir lemon sing beku, jeruk nipis parutan kasebut apik banget lan semangat dijupuk; banjur dipotong dadi loro lan jus disemprot. Jus iki, semangat lan gula dicampur, ditambahake susu sethithik, nganti kabeh dicampur; Yen wis rampung, diwutahake menyang gelas kaca utawa gelas medium utawa piring gelas banjur dilebokake ing beku. Sawise 10 menit, banjur aduk alon-alon karo sendok lan operasi diulang kaping pindho. Ninggalake nganti beku, banjur copot, dekorasi nganggo segitiga jeruk nipis lan wenehake.
Sumber: Pandhuan Meksiko sing ora dingerteni. Edisi khusus "La Cocina de Tlaxcala Cookbook" / Februari 2002