Sinau babagan resep sing nggawe entitas iki misuwur, sing gastronomi minangka campuran rasa pra-Hispanik lan mestizo. Kanggo dilat driji!
Amarga garis pantai Nayarit sing jembar, bisa diarani manawa keahlian gastronomi ing negara kasebut yaiku iwak lan kerang. Contone, ing pantai Miramar, ana wong sing lungguh ing sangisore ramada lan para nelayan ing kana njupuk kerang seger, sing bisa dinikmati nganggo bir adhem; Yen sampeyan ora seneng kerang, sampeyan bisa pesen tostadas ceviche udang, kanthi cara sing beda banget karo cebiches sing kita kenal, amarga udakara iki meh udang, dicampur karo wortel parut, iku enak banget.
Sabanjure, para nelayan teka ing pantai Guayabitos esuk kanggo adol iwak dina, dheweke ngresiki ing kana lan sampeyan bisa masak kaya sing disenengi, amarga hotel-hotel cilik sing ana ing pantai sing apik, kayata Villas Buena Nanging, dheweke duwe pawon kanthi kabeh prabot sing dibutuhake kanggo kebutuhan kasebut; Mangkono, sajian sing rumit banget lan macem-macem bisa disiapake, kayata tamale udang biasa sing dibungkus karo godhong minyak sawit, ukuran iwak, dimasak kanthi ewu cara, lan panganan sing canggih sing disedhiyakake ing hotel lan restoran mewah. kayata "La Laguna de Nuevo Vallarta" lan "Aramara" ing hotel Four Seasons, sing mbaka sethithik wis ngasilake gastronomi Nayarit kanthi gabungan bahan-bahan Meksiko, kayata cabai lan saos, kayata, jahe , asale saka Asia.
Sampeyan uga bisa nemokake ing San Blas, ing hotel Garza Canela sing kepenak, lan restoran "El Delfín", sing wis misuwur amarga panganan, turis saka Puerto Vallarta utawa Nuevo Vallarta, mung kanthi nyoba nyoba masakan asli. dening koki Betty Vázquez, sing wis sinau gastronomi ing Eropa lan Amerika Serikat.
Uga ora bisa lali cocada sing lembut lan manis sing didol ing dalan antarane Rincón de Guayabitos lan Compostela, utawa ora nyoba nyoba roti pisang San Blas sing misuwur.
Luwih becik nyaranake ngunjungi Nayarit, amarga saliyane kaendahan alam sing ora bisa digambarake, negara iki duwe kesegaran saka kerang, udang, lobster, snapper, bream segara, lan liya-liyane, panganan enak sing secara harfiah "saka segara menyang meja sampeyan."
