Inggris minangka negara sing akeh tradhisi lan adat istiadat, sawetara wiwit jaman kuna. Salah sawijining tradhisi yaiku gastronomi.
Dina iki kita bakal ngomong babagan tawaran sing bakal ditindakake nalika sampeyan arep nyoba panganan khas Inggris.
1. Sarapan Inggris lengkap
Asal-usulane adoh banget lan saiki ora ana sing ninggalake sarapan Inggris sing apik kanggo miwiti dina kanthi akeh energi lan panganan sing kepenak.
Sarapan ing Inggris kalebu endhog goreng, orak utawa rebus, daging babi, sosis, roti panggang lan butter. Sawetara variasi kalebu tomat lan jamur panggang, kentang goreng, kacang panggang, lan kerang.
Ana sawetara papan sing nyedhiyakake "sarapan Inggris lengkap" sedina muput. Disedhiyakake karo cangkir teh panas, susu utawa kopi, miturut pilihan.
2. Minggu panggang
Dina Minggu minangka dina paling apik kanggo mangan barbekyu sing enak sing kalebu daging pitik, daging babi, daging sapi utawa wedhus. Iki minangka salah sawijining panganan khas Inggris.
Panganan enak iki - saliyane kanggo daging panggang sing dipilih - disajeni karo kentang lan sayuran panggang utawa ditumbuk (kayata tunas, kacang polong, wortel, brokoli, kembang kol, bawang utawa parsnips).
Sawetara jajan digawe nganggo glepung, susu lan endhog uga ditambahake ing piring. Cupcakes iki minangka "puding yorkshire". Kabeh mau diiringi saos sing enak lan enak banget sing diarani "kuah".
Saiki ana versi panganan iki kanggo vegetarian, disiapake karo kacang lan keju. Panggang Minggu uga bisa ditawakake minangka nedha bengi panggang.
3. puding Yorkshire
Iki minangka kanca tradisional barbecue lan sanajan penampilane katon manis, nanging ora ana puding.
Nanging, muffin digawe karo glepung, endhog, susu, lan babi utawa mentega. Ora ana resemblance utawa hubungane karo puding manis klasik masakan Amerika.
4. Sikil
Panganan khas saka Inggris sing mirip karo kue utawa pai. Iki adonan sing diisi karo pitik jamur, daging sapi lan ginjel utawa daging sapi karo bir ”.
Sawise dirakit, kue utawa "pie" dipanggang lan disajikake karo kentang lan sayuran, uga kuah.
Soko sing gampang banget lan cepet dipangan, umum banget ing dalan lan becik yen sampeyan ora ngerti apa sing bakal dipangan sawayah-wayah ing London.
5. Sapi daging sapi ditutupi ing jajanan puff
Panganan sing bisa uga sampeyan wis nate disebutake ing acara kasebut. Iki minangka panganan khas saka Inggris lan disiapake karo daging sapi utawa daging sapi.
Jupuk isi, bungkus ing jajanan puff banjur gowo menyang oven. Sadurunge, potongan daging ditrapake lapisan pate lan campuran sayuran karo bawang lan jamur sing dipotong banget.
Yen wis rampung, banjur ditutupi jajanan puff lan dipanggang. Dadi karo kentang panggang. Ing perusahaan panganan, sampeyan bisa ngrasakake "daging sapi wellington" utawa daging sapi sing ditutupi ing kue puff nalika sampeyan ana ing Inggris.
6. Sosis dipotong ing puding yorkshire
Puding Yorkshire saiki wis kasedhiya ing panganan khas Inggris iki lan dadi panganan sing gampang disiyapake.
Iki minangka sosis sing dipanggang ing puding Yorkshire sing akeh banget; umume disajekake karo saus sing kasusun saka sayuran lan carney.
Ing Inggris, puding Yorkshire digunakake kanggo pirang-pirang piring amarga dikarepake banget dening Inggris.
7. kentang diiseni
Panganan khas saka Inggris iki minangka proposal kentang Inggris sing enak.
Iki kalebu kentang panggang, sing dibukak ing tengah kanggo nyelehake mentega banjur isi kanggo rasa (kayata tuna karo mayones, daging cincang, keju karo kacang buncis, campuran keju lan isi favorit liyane).
Sajian sing gampang banget, nanging kebak rasa sing kudu dicoba nalika ngunjungi Inggris.
8. Sosis nganggo kentang tumbuk (Bangers lan Mash)
Inggris seneng sosis lan mangan kanthi macem-macem cara. Ing panganan khas Inggris iki, kita kudu disajikake karo kentang tumbuk, bahan liyane kanggo masakan Inggris.
Jeneng penasaran amarga kasunyatan manawa sajian wiwit disiapake, sosis sing digunakake kanthi kualitas luwih murah lan, nalika dimasak, njeblug kaya kembang api, mula "Bangers", yaiku roket sing rame banget.
Sosis panggang disajikake ing piring kentang tumbuk lan disajikake karo salah sawijining saus favorit Inggris, disiapake karo duduh kaldu sayuran lan daging, saus.
Kacang polong uga diselehake kanggo ngancani bangers lan remukan.
9. Iwak lan kripik
Iwak lan keripik dipangan ing saindenging Inggris, utamane ing wilayah sing cedhak utawa pesisir. Iwak lan kripik minangka panganan khas Inggris, sing misuwur ing saindenging jagad.
Panganan enak lan enak iki wis ana ing masakan Inggris wiwit taun 1860, lan sampeyan bisa tuku ing endi wae. Cukup dikenal minangka "chippy", sampeyan duwe pilihan kanggo tuku minangka panganan cepet.
Iki kalebu potongan kentang goreng, dibasahi cuka lan diwutahake karo uyah, sing diisi fillet iwak gedhe sing ditutupi glepung lan bir banjur digoreng. Kadhangkala ditambahake kacang polong, saus tartar, utawa irisan jeruk nipis.
Iwak sing paling apik kanggo nyiapake chippy yaiku cod lan haddock, sanajan varietas kayata salmon rock, haddock lan plice uga digunakake.
Ana restoran sing duwe spesialisasi adol iwak lan kripik. Ing jaman biyen, adol digawe ing dalan lan koran digunakake kanggo mbungkus panganan.
Saiki sawetara warga nggunakake kertas cetak gaya koran kanggo ngelingi mbungkus kertas mbiyen. iwak lan kripik (jeneng sajian ing basa Inggris).
10. Daging daging
Iki sajian kebak akeh kalori lan bakal ngisi energi sampeyan. Iki minangka salah sawijining panganan khas Inggris.
Iki kalebu meatloaf domba sing dicincang apik banget, kacang polong lan wortel, sing ditutupi kentang tumbuk lan sawetara nambah keju.
Banjur dipanggang ing oven lan asile minangka panganan, tanpa mangu-mangu, enak banget. Sampeyan bisa nggunakake jinis daging utawa iwak liyane, ing kasus iki diarani "pai nelayan".
Kanggo vegetarian uga ana macem-macem sing digawe karo sayuran.
11. Driji iwak, kripik lan kacang buncis
Iki minangka panganan khas Inggris sing asring digunakake ing panganan ing omah lan wiwit bocah nganti diwasa seneng.
Iki minangka tongkat iwak sing wis mateng lan digoreng, disajeni nganggo kentang goreng sing kudu ana ing Inggris lan kacang kaleng ing saos tomat.
Iki minangka sajian sing digunakake ing acara apa wae, kanggo nedha bengi ing omah, kunjungan saka kanca utawa nalika sampeyan ora pengin masak akeh.
12. Daging panggang karo kentang lan kubis
Panganan khas Inggris iki disiapake kanthi sisa panggang Minggu.
Kabeh sing isih ana ing Panggang Minggu digoreng ing wajan lan disajikake kabeh, potongan daging wortel, kecambah Brussels, kentang, kacang polong, kacang lima lan sayuran liyane sing kasedhiya. Minangka jinis scramble, spesial banget lan enak.
13. Ayam tikka masala
Panganan khas saka Inggris sing, sanajan akeh sing ngaku asale saka Asia, digawe saka juru masak sing asale saka Bengal, India, tekan Inggris Raya.
Yaiku potongan-potongan pitik sing dimasak ing saus duduh kaldu daging masala. Sampeyan uga bisa nggawa santen utawa saos tomat lan rempah-rempah khas India.
Piring iki misuwur banget ing Inggris, mula ana mantan menteri luar negeri Inggris sing ujar manawa iki "sajian nasional Inggris Raya sing sejatine".
Ing saben omah kari ing Inggris sampeyan bisa pesen Tikka Masala Ayam lan ngrasakake rasa kuliner sing sejati.
14. Nedha awan Labrador
Iki dudu sajian sing tepat, amarga dikonsumsi luwih akeh minangka aperitif kanggo digodhog nalika ngombe sawetara minuman ing bar utawa pub Inggris. Nanging, ana ing dhaptar panganan khas Inggris.
Iki minangka panganan sing digawe adhem lan digawe saka keju lokal (cheddar, kanthi rempah-rempah, minangka salah sawijining pilihan). Kajaba iku, sajian kasebut ngemot chives utawa pickles pickled ing cuka, diarani "pickles", sosis sithik kayata ham utawa sosis, sepotong roti lan mentega.
Ing sawetara acara bisa nyakup sepotong woh kayata apel utawa uga sawetara anggur.
Sajian iki duwe penggemar sing mbela lan mangan manawa bisa uga duwe sing ora setuju karo orane. Nanging, layanan kasebut terus dilayani, mula yen sampeyan duwe kesempatan kanggo nyoba nalika lelungan menyang Inggris, aja nganti lali.
15. Belut gelatinous
Panganan khas saka Inggris iki minangka panganan sing wis pirang-pirang taun suwene, amarga wis sawetara abad, wong-wong miskin ing London nganggep panganan kasebut minangka salah sawijining panganan utama.
Belut sing kejiret ing Kali Thames sing apik digodhog ing banyu banjur adhem. Nalika suhu mudhun, banyu sing bisa ditemokake welut dadi jeli sing ngubengi kabeh.
Panganan khas iki pungkasane bakal ilang amarga saya kurang saka populasi welut ing Thames lan sawetara faktor liyane.
Dadi angger wis ana, aja nganti mangan welut jeli nalika lunga menyang London.
16. Pie daging lan bawang
Sajian tradisional ing kutha Cornwall lan kalebu bagean saka jajanan khas Inggris.
Iki minangka cara sing enak banget kanggo mangan daging karo sayuran sing ditutupi ing kulit kerak sing enak.
Cornish Pasty ngemot - saliyane daging sapi, kentang lan bawang - rutabagas (sayuran sing padha karo turnip.
Wis masak ing oven lan sedhep banget. Aja mandheg nikmati nalika sampeyan ana ing Cornwall.
17. Haggis
Iki minangka panganan sing paling tradisional lan populer ing wilayah Skotlandia lan dadi wilayah ing Inggris, haggis minangka bagean saka panganan khas Inggris.
Panganan sing enak iki kalebu potongan daging panggang sing alus, sing dicampur karo bawang, macem-macem ramuan lan rempah-rempah. Bahan-bahan kasebut dilebokake ing tas sing digawe saka plastik lan dipindhahake supaya kabeh bisa integral kanthi sampurna.
Iki minangka panganan sing apik banget, sing cocog kanggo wong sing seneng panganan kanthi bumbu.
18. Sandwich daging babi
Kanggo sarapan cepet, ora ana sing ngalahake panganan khas Inggris, sandwich daging babi, sing populer lan digoleki ing endi wae ing Inggris.
Digawe nganggo roti sing ditambah daging babi, tomat lan selada. Iki minangka pilihan sing apik banget kanggo sarapan lan uga gampang diakses.
Nalika roti anyar dipanggang lan daging anyar dimasak, pengalaman mangan sandwich kasebut pancen istimewa lan ora bisa dilalekake.
Rasakake sandwich daging babi sing sugih lan panas nalika lelungan menyang Inggris, sampeyan ora bakal getun.
19. Daging daging lan ginjel
Kue iki minangka salah sawijining masakan favorit Inggris lan kalebu ing sajian khas Inggris.
Iki kalebu daging sapi, ginjel, bawang goreng lan saus. Kabeh bahan kasebut dibungkus adonan lan dimasak ing oven kanggo menehi asil sing nyenengake sing kudu dicoba nalika ngunjungi Inggris.
20. Sosis Babi Bungkus Bacon
Kaya sing wis dingerteni, Inggris minangka penggemar sosis lan kanggo negesake kasunyatan iki, kita duwe panganan khas Inggris iki.
Iki kalebu sosis daging babi sing dicopot potongan daging (selimut) banjur dipanggang. Dheweke asring siyap ngiringi daging panggang.
21. tunggal Dover
Iki minangka salah sawijining panganan khas Inggris lan salah sawijining iwak sing paling disenengi para penggemar ing negara iki.
Titik dover dipangan kanthi diisi, amarga duwe daging sing lembut lan lembut, mula asring dipanggang.
22. Sepele
Antarane panganan khas Inggris duwe panganan cuci mulut lan iki kalebu salah sawijining, suwene wis pirang-pirang taun, amarga pratandha sepele sepele yaiku wiwit taun 1585, nalika resep katon ing buku masak sing ditulis Thomas Dawson, Permata Bojo Apik.
Trifle kasebut kalebu kombinasi bahan-bahan sing dilebokake ing ndhuwur, kabeh manis lan macem-macem kayata potongan spons, jeli buah, krim khas Inggris sing diarani "kastard", potongan buah lan krim sing dikocok.
Saben omah ing Inggris duwe versi sepele lan ora bisa dilalekake ing acara perayaan kayata nedha bengi Natal lan tanggal perayaan liyane.
23. Kue Battenberg
Panganan panganan cuci mulut liyane sing kalebu ing panganan khas Inggris yaiku kue sing khas katon nalika dipotong, amarga nuduhake patang kothak warna sing ganti warna kuning lan jambon.
Isine senggol aprikot dilebokake ing kana lan ditutupi marzipan.
Ditulis manawa asale wiwit abad kaping 19 lan patang kothak kasebut minangka perwakilan para pangeran Battenberg lan mula jenenge kasebut.
24. Puding Caramel Lengket
Iki minangka salah sawijining panganan cuci mulut favorit ing Inggris, salah sawijining panganan khas Inggris. Iki kalebu kue kukus lan secara harfiah direndhem ing karamel cair. Kadhangkala disedhiyakake nganggo es krim vanilla kanggo ngiringi, nanging uga bisa dipangan dhewe.
25. Panggang beras
Puding beras sing kondhang uga kalebu ing panganan khas Inggris.
Yaiku nasi sing dimasak nganggo susu lan kismis utawa kayu manis ditambahake. Dikandhani manawa muncul ing jaman Tudor, sanajan resep kaping pisanan wiwit tanggal 1615.
26. Teh
Teh iku, tanpa mangu-mangu, minuman sing makili Inggris. Tradhisi lan adat istiadat Inggris ngombe teh dikenal ing saindenging jagad.
Sanajan ana "Tea Time", nanging minuman sing diminum sawayah-wayah, wiwit sarapan nganti nedha bengi.
Saben wong milih cara kanggo ngombe: dhewe, legi, nganggo krim utawa susu. Ing wektu teh biasane dijupuk nganggo cookie, roti lapis utawa jajanan manis.
27. Banyu gandum
Minuman khas liyane ing Inggris yaiku banyu gandum. Disiapake kanthi nggodhok biji gandum sawise disaring lan ditambah legi kanggo rasa. Iki dikonsumsi lan dianggep minangka minuman ringan.
28. Bir
Draft bir misuwur banget lan tradisional ing ibukutha Great Britain. Disedhiyakake ing pint utawa setengah pint lan dadi pengalaman sing ora sampeyan kejireni nalika ngunjungi London, amarga kutha iki duwe kecenderungan budaya babagan bir.
Kaya ana papan sing nawakake produk saka macem-macem waralaba, uga ana liyane sing independen kanthi bir sing kualitas apik lan rasane dhewe. Pengalaman sing ora iso dilalekake.
29. Jus apel panas
Minuman khas saka Inggris iki digawe kanthi ngombe apel nganti pirang-pirang wektu lan acara liyane.
Iki minangka omben-omben sing dirasakake ing mangsa adhem lan dikonsumsi panas.
30. Warung
Kopi entuk papan sing misuwur ing rasa basa Inggris. Saiki, akeh omah sing ngombe kopi lan umume diwenehake ing restoran lan toko panganan.
Sampeyan bisa ngrasakake espresso utawa ngombe kanthi susu. Sampeyan uga bisa nggunakake cappuccino kanthi busa susu, krim utawa sirup, utawa bisa uga sampeyan seneng mocha.
Resep panganan khas Inggris
Salah sawijining panganan khas Inggris sing paling disenengi lan disenengi banget yaiku iwak lan keripik lan saiki bakal katon resep.
Bahan-bahan sing dibutuhake yaiku isi iwak putih, glepung gandum, bir, ragi utawa bubuk manggang, kentang, minyak, uyah, cuka.
Bir adhem disuntak ing mangkuk. Saliyane, glepung lan bubuk manggang utawa ragi dicampur lan sawise diayak banjur ditambahake ing bir nalika diantemi kanggo nggawe campuran homogen.
Isi iwak wis garing lan ditambahake uyah lan mrico, banjur ditliwati glepung gandum.
Panasi minyak kanthi akeh lan yen wis panas, jupuk potongan-potongan iwak sing wis tepung banjur lebokake ing campuran sing wis dicawisake, banjur lebokake ing minyak panas lan goreng ing loro-lorone nganti coklat emas.
Kentang dikupas lan dipotong, ditambah uyah sithik; panasi minyak akeh lan goreng; yen wis siyap, taburi nganggo uyah sithik lan lembab karo cuka.
Sajeni isi iwak nganggo kentang goreng.
Makanan penutup khas Inggris
Ing Great Britain, ana macem-macem panganan cuci mulut, antara liya:
- Jajan Battenberg
- Puding tisu lengket
- Stroberi lan krim
- Puding pari
Minuman khas Inggris
Antarane omben-omben khas Inggris sing utama yaiku:
- Teh
- Bir rancangan
- Banyu gandum
- Jus apel panas
- Warung
Sejarah panganan Inggris
Panganan tradisional Inggris diwiwiti saka para pendhudhuk pertama, kanthi karakteristik dhewe-dhewe sing wis dikondhisi nganti modern lan pengaruh sing ditampa saka budaya liyane kayata India, Asia lan wilayah liyane.
Wiwitane biasane proposal sing sederhana, kanthi panggunaan produk alami sing akeh; Antarane produk sing paling akeh dikonsumsi, kentang dikuwasani lan tetep ngrebut papan sing misuwur.
Asale, dheweke duwe unsur kayata roti, keju, daging panggang utawa rebus, sayuran lan sayuran, duduh kaldu, iwak saka segara lan kali.
Dina iki terus dadi panganan sing sederhana lan apik sing dinikmati dening akeh wong, saliyane kanggo populasi Inggris sing murni.
Negara kasebut, kanthi tradhisional misuwur amarga monarki, luwih akeh nawakake lan kepiye cara nyenengake. Liwat rasa, minangka cara liya kanggo jatuh cinta karo ketenangan Inggris. Apa sampeyan wani karo panganan khas Inggris iki? Nyritakake babagan pengalaman sampeyan ing bagean komentar.
