Resep tuna mrica ireng

Medali tuna sing seger mesthi dadi panganan sing enak. Coba digawe nganggo resep tuna mrica ireng iki!

BAHAN

(Kanggo 1 wong)

• 1 medali tuna antawisipun 180 lan 220 gram
• 1 siung bawang putih dicincang
• 4 sendhok kecap

Kanggo saos:

• 1 bawang utawa bawang sing dicincang sing apik
• ¼ tuwung demi-glace cup (deleng resep Bawang Putih Bawang Putih)
• ½ tuwung saka anggur abang
• ¼ sendhok teh tarragon pepe
• 1 jiwit saka thyme pepe
• 1 ½ sendhok teh mrico ireng retak

PREPARASI

Tuna diasinake karo bawang putih lan kecap, suwene 5 menit, lan terusake kaya ing tuna ing saus ketumbar. Wis dikumbah karo saos lan disajekake.

Kanggo saos:

Potong saos demi-glace ing setengah panas sing cilik, nganggo bawang cilik, tambahkan anggur abang, tarragon, thyme lan mrica ireng, banjur kenthel sithik banjur disuguhake.

tuna nganggo resep tuna mrico tuna mrico

Video: Resep IKAN TUNA Bisa ENAK Begini!! Yuk Cobain (May 2024).