Ing Monterrey, daging panggang digunakake kanggo mangan akeh lan saos karo timun minangka pilihan sing paling apik kanggo ngiringi. Sinau resep iki!
Saus karo timun digunakake kanggo ngiringi daging, tostaditas, tali, taco lan quesadillas.
BAHAN
- Timun
- Bawang putih
- Tomatillo
- Serrano, jalapeño lan / utawa cabai habanero (miturut rasa pedhes)
- Lemon kanggo rasa
- Ketumbar
- Bawang Putih
- Uyah
PREPARASI
Jumlah bahan gumantung saka bagean sing bakal disiapake. Bagéan sing apik bisa dipikolehi kanthi nggunakake 1 timun ukuran apik lan bawang bombay medium, iki dicincang lan dilebokake ing wadhah.
Saliyane, sampeyan masak tomatillo karo cabai kanggo nyiyapake saos, cair nganggo bawang putih lan cilantro lan tambah uyah uyah, adhem sithik adhem lan lebokake wadhah ing papan sing wis digawe mentimun lan bawang. , sampeyan nambah jeruk nipis lan priksa manawa wis cukup saos, yaiku timun lan bawang cekap nutupi.