Resep kanggo: Marquesote, roti khas saka Oaxaca

Marquesote minangka roti khas saka Oaxaca. Ing kene kita menehi resep kanggo nyiyapake.

BAHAN

Kanggo nyiyapake marquesote sampeyan butuh: 8 endhog sing kapisah, 200 gram pati gandum, 100 gram gula, 1 sendok teh bubuk manggang, 100 gram mentega. Ndadekake 2 lembar.

PREPARASI

Pukul pethak nganti nougat, nalika terus dikalahake, tambah kuning kuning sethithik. Aci dicampur karo gula lan bubuk manggang lan saring kabeh pancen apik. Iki dicampur kanthi teliti ing campuran endhog, kanthi ati-ati supaya ora tiba. Pungkasane mentega cair adhem ditambahake. Wis diwutahake menyang rong cetakan muffin sing wis dilumuri lan dilebokake ing oven sing wis digawe panas ing suhu 175 ° C nganti teken untu ing tengah wis resik.

PRESENTASI

Ing marquesote Wis diiris irisan ing piring oval sing diiringi coklat banyu, yaiku coklat metat sing digawe banyu tinimbang susu.

Video: Resep Roti Ambon. Kue Jadul Yang Paling Laris Saat Bulan Puasa (May 2024).