Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
BAHAN
(Kanggo 8 wong)
- 200 gram lard
- 4 bawang diiris tipis banget
- Mrico serrano 3 nganti 5 disigar sacukupe
- ½ kilo cacing (daging sapi utawa daging sapi) sing wis mateng lan rapi banget
- Uyah kanggo rasa
Salsa Bandera:
- 2 tomat ginned
- 3 mrico serrano
- 1 bawang cilik
- 2 sendhok ketumbar, kabeh wis disigar
- Uyah kanggo rasa
PREPARASI
Ing mentega panas, wenehake bawang lan cabai, lebokake daging lan goreng nganti kabeh wis kecoklatan, jaga-jaga aduk supaya bawang ora kobong.
Salsa Bandera:
kabeh bahan dicampur.
PRESENTASI
Dheweke disajikake nganggo kacang-kacangan refry, saus Bandera lan tortilla tepung jagung.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send