RESEP KANGGO NYIYAPAKE CACAO

Send

Siapke kakao sing enak kanthi ngetutake langkah-langkah ing resep. Sampeyan bakal seneng!

BAHAN

(Kanggo 10 nganti 12 wong)

½ kilo kacang garing
½ kilo jagung.
½ kilo kakao.
1 teken kayu manis dipotong nganti gedhe.
350 gram gula utawa kanggo rasa.
1 sendhok teh anise.
3 liter banyu mateng adhem.

PREPARASI

Kacang buncis, jagung lan kakao dipanggang. Kacang buncis diresiki lan kabeh digawa menyang pabrik supaya digiling bareng karo kayu manis lan anise nganti tetep dadi bubuk, banyune ditambahake banjur diuleni nganggo tangan. Liwat saringan sing ditekan kanthi apik, cairan sing diasilake ditambahake gula, dibubarake lan digebugi kanthi kuat karo pabrik kanggo ngeculake busa. Ing cairan cilik, umpluk disedhiyakake ing labu banjur dijupuk.

CATHETAN: Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah es cilik ing cairan sing diasilake sadurunge ngalahake.