Morelia kaya sejarah kaya ing gastronomi.
Yen ngunjungi kutha Michoacán iki, sampeyan ora bisa mandheg mangan ing restoran sing paling apik, ing endi sampeyan bakal ngicipi masakan eksklusif Michoacan tradisional lan masakan internasional. Ayo ngerteni masing-masing.
1. Mirasol
Los Mirasoles minangka salah sawijining restoran sing paling apik. Gaya viceregal kasebut digabungake karo arsitektur pusat bersejarah, dinyatakake Warisan Budaya Kemanusiaan dening UNESCO.
Menu kasebut kalebu, ing umume panganan, masakan Michoacan tradisional, uga potongan pilihan adhedhasar salmon. Sawetara minangka gabungan panganan negara sing apik karo internasional.
Sampeyan bisa miwiti nganggo taco trout emas lan salad pir-watercress. Coba Placeras Enchiladas (Morelian tradisional sing diisi karo keju lan bawang), Uruapán Trout Tartar utawa Arrachera Parián nganggo saus pedhes sing diiringi nopales lan bawang bombay panggang.
Cadangan meja sampeyan lan atur rapat kulawarga, kerja, pesta 15 taun, pesta, nedha bengi romantis lan rasa, amarga fasilitase cocog kanggo iki.
2. Restoran San Miguelito
Yen sampeyan pengin mangan sedhep lan entuk pacar, San Miguelito dadi restoran sampeyan.
Budaya populer lan macem-macem pasugatan tuwuh ing papan sing dununge 8 menit saka pusat bersejarah.
San Miguelito duwe misbyah khusus kanggo San Antonio ing Rincón de las Solteronas. Ing kana, atusan pengunjung, saliyane teka kanggo masakan sing apik banget, nggawa panjaluk supaya santo kasebut nggawe mukjijat supaya bisa dadi mitra.
Dihiasi kanthi gaya kolonial, ing restoran sampeyan kudu milih antarane sawetara ruang kayata Tiendita del Abuelo, El Altar de las Conversaciones, El Rincón de las Solteronas lan ruang makan, ing saben meja beda.
Uga duwe teras kanggo ngrokok; malah galeri seni ing Morelia.
Sampeyan bisa milih sajian ringan kayata salad "Here I Am", kanthi salad, stroberi, apel, wiji kembang srengenge, caramelised lan dressing mangga; utawa daging sing kuwat kaya "Pola Medallion".
Sajian "Iwak ing godhong gedhang" karo jamur, mentega, bawang lan ramuan sing apik uga enak lan salah siji sing paling disaranake.
3. Restaurant Bar Las Trojes
Mung 11 menit nganggo mobil saka Plaza de Armas, sing paling penting ing kutha, yaiku Restaurant Bar Las Trojes.
Pembangunane ing omah khas wong asli Michoacan ing abad XIX, sing dikenal kanthi jeneng Troje Purépecha, apik tenan.
Wis telung puluh taun kepungkur seneng banget karo lelangen Morelians. Menu kasebut macem-macem nanging daging panggang lan masakan daerah tradisional luwih dhisik. Ing wiwitan sampeyan bisa njaluk keju sumsum utawa adobera.
Minangka panganan utama, sampeyan bisa milih steak flap areng utawa steak daging sapi panggang. Iwak, panganan laut, salad lan anggur ora bakal ilang saka menu.
4. Emilianos
Adoh saka rame-rame pusat kutha, Emilianos duwe spesialisasi pasta, potongan daging lan salad karo produk seger. Anggur sing apik ora bakal kurang.
Restoran iki minangka salah sawijining restoran sing paling misuwur ing Morelia lan dununge ana ing perusahaan gedhe, sing adoh saka panganan tradisional Meksiko, kanggo nawakake masakan modern sing paling apik kanthi konsep gastronomi internasional.
Suasanane cocog karo kemewahan. Keanggunan kasebut cocog kanggo bisnis utawa mangan awan. Nawakake macem-macem lan kualitas.
Sampeyan bisa nyoba saka kopi Irlandia menyang steak flank marin utawa pisang flambéed sing wis disiyapake ing meja.
5. Restaurant Bar Hoyo 19
Ngicipi sajian enak sing nyawang lapangan golf sing spektakuler minangka salah sawijining obyek wisata utama Restoran Hoyo 19 Bar: papan sing beda-beda sing bakal sampeyan tresnani.
Papan sing apik iki, sing cocog kanggo santai, dununge ana ing Klub Altozano, udakara 25 menit saka Katedral Morelia.
Nduwe teras sing ditutupi supaya sampeyan bisa kontak karo alam lan ngetutake turnamen golf kanthi langsung, nalika ngrasakake sup Tarasik klasik.
Menu macem-macem. Iku kalebu enchilada, daging sapi panggang, salad, swiwi pitik, sandwich, lan sajian enak liyane. Wis layanan prasmanan ing akhir minggu.
Ana prekara sing ora sampeyan lakoni yaiku masakan Meksiko, tapas, lan pasta sing disiapake kanthi teliti.
Dijamin meja sampeyan nalika cadangan lan njaga mobil sampeyan ing parkir pribadi sing dijaga.
6. Restoran Frida Kahlo
"Kita masak seni": yaiku motone Restaurant Frida Kahlo.
Pendirian elegan njanjeni manawa pangerten sampeyan bakal tangi karo panggilan sing luar biasa lan sentuhan sing diilhami dening semangat.
Menu sing beda-beda, kanthi piring sing dihias kanthi sampurna, kalebu bahan pembuka kayata Calavera Guacamole, campuran alpukat karo xoconostle, stroberi, bawang merah, keju seger lan kulit babi.
Iki uga nawakake Sopa Diego, duduh kaldu ijo sing cukup gedhe, dirasa nganggo epazote lan sentuhan mrico serrano.
Sampeyan ora bisa lali nyoba Frida Khalo Arrachadera, salah sawijining keahliane. Iki masak ing oven kanthi resep lan perawatan koki, disajikake ing godhong gedhang sing diiringi tortilla.
7. Restoran Chango
Keanggunan ditemokake ing Restoran Chango ing kutha Morelia, 1 km saka Katedral megah.
Iki minangka restoran sing duwe spesialisasi panganan internasional kontemporer, kanthi dekorasi antik eclectic sing dadi saka tabel menyang area bar.
Rasakake Risotto Oranye nganggo jahe, zucchini lan urang; Salmon luar biasa ing saus dijonnaise kanthi wortel kaca lan apel lan almond sing renyah.
Rampungake nganggo panganan cuci mulut sing anget saka Apple Pie sing anget ing almond, es krim vanilla krasan lan gula walnut.
Chango minangka lingkungan sing nyenengake, kanthi musik live: pilihan sing apik yen sampeyan dadi pasangan utawa kulawarga. Dheweke malah bisa cadangan ruang pribadi kanggo sampeyan yen sampeyan melu klompok tamu sing akeh.
8. gendheng
Ing La Azotea sampeyan bakal duwe tampilan paling apik ing kabeh Morelia. Pemandangan pusat kutha sing bersejarah, kanthi Katedral ing latar ngarep, bakal nggawe rasa sajian dadi pengalaman sing ora iso dilalekake.
Dumunung ing sisih ndhuwur Hotel Los Juanitos, nggabungake masakan Meksiko kontemporer karo masakan tradisional Michoacan.
Swasana santai ngidini para pengunjung ngicipi anggur saka pilihan Meksiko lan internasional sing ati-ati.
Restoran kasebut nduweni rong kamar pribadi kanthi kapasitas kanggo 20 wong. Paling becik kanggo ngowahi rapat bisnis utawa reuni kulawarga dadi momen luhur.
9. LU Restoran
Restoran LU ngreksa sajian sajian identitas Michoacan lan resep resep saka koki tradisional.
Dumunung ing jero Hotel Casino, ing tengah pusat sejarah Morelia, dadi ruang neo-deso sing dihias karo kerajinan lokal.
Mangan kanthi ati-ati, ngregani kualitas minangka salah sawijining tujuan panyiapan kasebut. Mula, nalika pesen sajian, sampeyan bakal dijamin produk alami, kanthi mempertimbangkan asal-usul bahan baku lan cara masak.
Restoran kasebut misuwur amarga papan sing santai tanpa formalitas. Sanajan ana ing bangunan abad kaping 18, avant-garde minangka ciri khas lan diamati ing saben pangowahan ora mung sajian, nanging uga anggur.
LU nawakake layanan rong anggur Meksiko, saran menu kanggo acara lan menu ngicipi khusus kanggo produk saka wilayah kasebut.
Kabeh layanan lan pasugatan nggawe pemenang Gourmet Awards 2016, minangka "Restoran lokal paling apik".
10. Tata Mezcalería
Kudu di Morelia yaiku Tata Mezcalería. 8 blok saka Katedral ing pusat bersejarah, panyiapan iki janji bakal dadi papan ora mung kanggo mangan lan ngombe, nanging uga kanggo tuwuh spiritual.
Papan lan papan dununge bisa diraih banget, kanthi tliti kabeh rinci.
Kabeh duwe urutan ing Tata Mezcalería. Kursi kasebut saka Opopeo, sawijining kutha Michoacan sing misuwur amarga produksi artisane lan wis diukir ing Pátzcuaro. Katrina digawe ing Capula.
Bar iki dirancang kanthi luwih saka 50 koper lan trunk sing ditemokake ing macem-macem pasar lan pasar loak, umure udakara 100 taun luwih.
Papan gedhe minangka papan sing cocog kanggo akeh klompok lan teras tengah, ing sangisore wit-witan wit gedhe, cocog kanggo sesi rasa sing santai.
Mezcal lan sup gratis mecah es sadurunge ndeleng menu. Ana sajian internasional, rasa asli lan macem-macem mezcal lan minuman keras artisanal.
Sampeyan ora bisa ninggalake kutha kasebut tanpa nyoba enchilada domba utawa taquitos udang.
11. Marogui
Siji blok saka Katedral megah yaiku restoran Marogui, ing njero Hotel La Soledad. Iki nduweni rasa paling apik kanggo panganan Meksiko regional ing swasana intim lan seductive ing saben papane.
Menu kasebut nylametake masakan Michoacan. Nawakake Brisket sing apik banget kanggo Kapel Besar, Enchiladas Morelianas lan Arrachera Soledad sing misuwur.
Kaya tradhisi, ing dina Minggu sampeyan bakal duwe pasugatan sing beda-beda, nanging tetep njaga bumbu khas.
Marogui nggawe proposal gastronomis sing fokus kanggo ngrayu para pengunjung supaya sampeyan ora gelem lunga.
12. Kula Lola Morelia
Amarga ing Morelia, ora kabeh panganan daerah, uga pizza - salah sawijining panganan sing paling populer ing saindenging jagad.
10 menit saka Museum Casa Natal de Morelos, Mi Lola Morelia nawakake menu lengkap sing kalebu pizza gourmet menyang kayu bakar, lancip lan asri banget, pasta, carpaccio, uga potongan panggang, salad lan panganan cuci mulut.
Iki minangka papan kanthi dekorasi unik.
Cukup ngujo saben detail interior sing warna-warni nggawe kunjungan sampeyan dadi pengalaman sing ora iso dilalekake. Musik langsung bakal nggawe sampeyan seneng-seneng lan bocah-bocah bisa ngrasakake papan sing dirancang kanggo nggawe pizza dhewe.
Cadangan lan lali babagan antrian kanggo ngenteni meja.
Morelia nunggu sampeyan sejarah, budaya, hotel lan gastronomi. Rasakake kaya sing dikarepake lan nginep, sampeyan bakal bisa ditampi!
Bagikan artikel iki ing jejaring sosial supaya kanca lan pandhereke uga ngerti 12 restoran paling apik ing Morelia.
