Gerakan bir kerajinan wis tuwuh kaya busa sing padha ing rong dekade pungkasan ing saindenging AS. Mung ing negara bagian California, ana luwih saka 500 pabrik sing apik, kabeh duwe prangko identitas sing beda lan kanthi macem-macem jinis, saengga bisa entuk bir kanggo kabeh selera.
Kutha San Diego ana ing puncak gelombang bir lan iki minangka salah sawijining pabrik bir sing paling apik lan paling terkenal sing kudu dikunjungi ing kutha paling gedhe nomer loro ing California.
1. Ballast Point Brewing & Spirits
Papan cilik nanging nganggo tradhisi bir sing hebat. Ballast Point minangka salah sawijining pabrik bir paling anyar ing Little Italia, lingkungan kutha San Diego sing sregep.
Papan kasebut nyenengake lan grapyak, lan swasanane mbukak kanthi apik banget karo masakan santai sing enak, dadi salah sawijining pilihan bir sing disenengi para mudha.
Sampeyan ora bisa ngliwati Ballast Point lan mandheg nyoba Sculpin IPA luhur, bir sing dikonsumsi kanthi nasional lan kanthi skor 4,39 / 5 sing diselehake ing dunya N ° 247 ing biradvocate.
Anggur liyane sing misuwur ing omah yaiku Victory at Sea, penemuan sing enak sing nambah kopi adhem menyang bir, uga sentuhan vanilla sing akeh. Skor 4,39 / 5 sing nyenengake yaiku ing nomer 252, ora adoh banget karo adhine saka omah, IPA Sculpin.
Trio podium rampung karo Dorado Double IPA, bir unik kanthi warna oranye lan aroma kembang, ditandhani kanthi rasa pait sing nyenengake.
Ballast Point mesthi dadi papan sing luar biasa kanggo nyoba usulan atipikal kanggo bir sing wani.
Alamat 1: 2215 India St, San Diego, CA 92101, USA
Alamat 2: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. Pabrik Watu
Ing 2017 dianugerahi dening Ratebeer minangka pabrik bir paling apik ing California lan papan sing paling apik kanggo ngombe bir ing Amerika Serikat. Kayane ora cukup, Stone Brewing uga diakoni minangka salah sawijining 100 pabrik bir paling dhuwur ing donya.
Arrogant Bastard Ale bisa dadi bir sing paling misuwur ing papan kasebut, amarga sentuhan romantis lan tradisional sing menehi inspirasi awal saka pabrik bir. Bir sing Sombong.
Saiki, bir sing paling akeh digoleki ing Stone Brewing mesthi diganggu IPA, kanthi skor 4,42 / 5 sing luar biasa biradvocate, sing posisi ing posisi N ° 202 saka dhaptar planet. Bir liyane sing apik banget saka Stone Brewing yaiku Stone Xocoveza lan Stout Imperial Rusia.
Papan iki dirancang kanthi arsitektur modern lan area ruangane cukup kepenak, mula kabeh ngajak konsumen ngrasakake macem-macem bir klasik lan eksperimen, diiringi gastronomi sing apik banget.
Arah: 2816 Historis Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, USA
3. Karl Strauss
Yen sampeyan ngupaya papan kanthi kombinasi panganan / bir sing paling apik, sing paling apik yaiku ngunjungi Karl Strauss. "Wong tuwa" sing grapyak lan dipercaya iki minangka pabrik bir paling tuwa ing San Diego. Nanging, renovasi terus-terusan, ing endi dheweke ngenalake bir kanthi hop garing, njaga Karl Strauss nalika boom anyar ing bir kerajinan, tanpa kelangan hawa-nepsune para pria tradisional lan terkenal.
Menu gastronomik sing beda-beda ora umum ing panggonan sing utamane yaiku bir sing akeh. Rekomendasi mripat sing ditutup bakal dadi burger salmon sing succulent, supaya sampeyan bisa ngisi weteng lan siyap kanggo perkara sabanjure.
Nalika nerangake bir, wiwiti karo IPA Sesi Mosaic, sing apik banget kanthi aroma buah tropis, sing duwe rating 4,14 / 5 ing biradvocate. Big Barrel Double IPA lan Wreck Alley ngrampungake podium bir sing kudu dicoba sadurunge metu saka papan kasebut.
Arah: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, AS
4. Perusahaan Lampu Bir Bir Hijau
Sawise mlebu Green Flash, sampeyan langsung diliputi atmosfer industri nanging nyaman ing wektu sing padha. Tur sing dipandu ora ndhelikake apa-apa saka pengunjung, mula sampeyan bisa ngunjungi kabeh fasilitas lan mesthi ngrasakake macem-macem jinis bir ing dalan.
Papane wiyar, resik kanthi tliti lan nduwe truk panganan supaya ora mikir wiwit mangan kanthi weteng kosong.
Wiwit munculé gerakan bir kerajinan ing wiwitan abad iki, Green Flash minangka salah sawijining pionir sing sukses ing seni nggabungake cathetan woh-wohan tropis lan kembang menyang rasa lan aroma bir kasebut.
Green Flash IPA Pantai Barat minangka bir unggulan lokal, sing misuwur amarga akeh hop, cathetan grapefruit sing alus lan keruwetan sing nyenengake. Rating 4.22 / 5 ana ing posisi N ° 902 saka biradvocate.
Bir Flash Green liyane sing misuwur yaiku Paladar Wrecker lan Double Stout. Nanging, umume komentar saka TripadvisorDheweke ngajak sampeyan mikir yen ora ana bir kapindho ing Green Flash amarga kabeh kelas siji lan sampeyan bisa nyoba saben $ 1.25.
Arah: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, USA
5. Pelabuhan Pizza
"Pelabuhan Pizza" diwiwiti ing taun 1987 minangka papan cilik lan dina iki kasuksesane dibayangke ing 5 papan, 2 pabrik bir lan koleksi medali saka American Beer Festival.
Meh ora bakal ujar manawa ing papan kasebut sampeyan bisa ngombe weteng nganggo pizza sing enak sadurunge miwiti ngicipi macem-macem bir kerajinan. Swami's IPA minangka anggur paling apik ing Pizza Port lan duwe rating 4.09 / 5 sing dihormati biradvocate. Kook lan IPA Sesi Ponto uga bir sing kudu dikonsumsi kanggo gumunggung kanthi wewenang manawa sampeyan ana ing situs kasebut.
Sanajan dadi franchise sing gedhe lan kondhang, Pizza Port nduweni swasana sing ora resmi lan santai, kanthi gaya San Diego. Sampeyan mesthi bakal duwe wektu sing nyenengake ing kene.
Arah: 135 N Hwy 101, Pantai Solana, CA 92075, AS
6. Bir Modern Times
Papan cilik kasebut misuwur kanthi dekorasi sing cerdas. Seni dekorasi bisa dideleng ing plafon, kanthi bentuk geometris sing digantung; ing tembok diantrekake karo lembaran buku, lan ing garis rasa digawe nganggo kaset lan buku VHS. Mural pasca-Michael Michael yaiku jajan ing gaya sing apik banget sing cocog karo jeneng papan kasebut.
Ing Modern Times Beer, dheweke uga spesialis ing seni bir kerajinan lan kanggo nambah daya tarik duwe kopi panggang dhewe. Kombinasi kopi / bir sing aromatik sing apik banget menehi kesan khusus kanggo lingkungan wiwit wayahe pisanan.
Pilihan macem-macem bir adhedhasar buah, swasana santai lan layanan tingkat pertama minangka kekuwatan liyane sing ndadekake Modern Times Beer sing kepenak, dununge ing zona industri San Diego.
Arah: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, AS
7. Perusahaan Pabrik Coronado
Nalika akeh pabrik bir paling apik ing San Diego muncul kanthi ekspansi industri lan komersial, utamane menyang wilayah Miramar, ing taun 1996, Ron lan Rick Chapman milih kutha cilik, kutha Coronado sing cedhak, kanggo ngrampungake oyot karo panyiapan iki.
Luwih saka rong puluh taun mengko, Coronado Brewing Company tetep netepi target asline tetep ing pesisir kanthi nggawe bir nganggo jeruk lan cathetan tropis, kayata jeruk lan jambu biji. Coronado misuwur banget ing meja ing 2014, nalika menang rong penghargaan ing Piala Bir Dunia.
Bir Coronado dikenal kanthi jeneng sing ora biasa. Idiot IPA minangka bir sing ngatur papan kasebut, kanthi rasa woh tropis lan rasa pait sing nyenengake rasa langit.
Stut Stout minangka minuman sing peteng lan langsing, nganggo coklat sing enak, lan regane lokal. Sock Knocker minangka anggur sing apik sing njangkepi podium Coronado, bir kuning lan jeruk sing bakal nggawe pikiran sampeyan meledak.
Mesthi wae aja nganti kliwat bar ing California sing apik banget.
Arah: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, AS
8. Perusahaan Brewing AleSmith
AleSmith wiwit janji dadi candhi bir sing diakoni lan loro penghargaan berturut-turut ing Festival Bir Internasional San Diego sing negesake.
Huruf utamane yaiku Speedway Stout, bir sing wis dadi simbol sing nyata; dudu omah sing paling laris sajrone 10 taun kepungkur. Kajaba iku, biji 4,38 / 5 ing portal bergengsi biradvocate, rangking ing papan nomer 273 ing antarane bir paling apik ing saindenging jagad.
Ora adoh banget, panganan istimewa liyane kayata Horny setan lan eyang Horny, lan kayane ora ana bir kerajinan AleSmith sing mundur dadi kaloro nomer loro ing dhaptar kasebut.
Iki, dikombinasikake karo dekorasi industri modern sing nyenengake lan layanan kelas kapisan ing kamar sing ngicipi, nggawe pabrik kopi AleSmith minangka pilihan sing apik kanggo seneng-seneng ing San Diego.
Arah: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, AS
9. Perusahaan Brewing Societe
Wektu sithik Societe Brewing Company wis dioperasikake, diresmikake ing taun 2012, ora ngalangi posisi menek kanthi cepet ing jagad bir kerajinan Sandieguino lan California lan loro penghargaan Brewery Terbaik Coaster Barat sing menang ing 2014 lan 2016 uga dheweke negesake.
Ing papan sambutan yaiku nuduhake keramahan lan sopan santun saka para staf. Bir kerajinan ing omah kasebut misuwur kanthi rasa ala Belgia sing kuwat lan ora duwe bahan-bahan atipikal.
Antarane bir utama ing ajang kasebut yaiku The Coachman, pemenang emas hoppy ing Great American Beer Festival 2015. Ora adoh, ana anggur liyane sing mencorong kayata The Pupil lan Bir Advocate.
Ing Societe Brewing Company, sampeyan uga bisa nindakake tur khas kanggo sinau kabeh sing ana gandhengane karo proses nggawe bir kerajinan. Mengko sampeyan bisa menyang kamar sing ngicipi gedhe nalika bir sing kuwat lan enak ngenteni sampeyan.
Arah: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, USA
10. Perusahaan Bir Alpine
Surat presentasi pabrik bir Sandieguina iki minangka nomer kaping enem ing antarane pabrik-pabrik pabrik kerajinan paling apik ing donya ing taun 2015 miturut portal sing kondhang ratebeer.com.
Ora ana sing sambat ing papan iki kanthi gaya pub modern. Bir Alpine duwe swasana apik lan layanan kelas kapisan, uga gastronomi sing macem-macem lan apik banget sing luwih saka rata-rata penduduk lokal kanthi gayane.
Pilihan macem-macem bir ora duwe sampah. Antarane anggur sing paling penting, kita bisa menehi jeneng Duet, bir IPA sing apik banget sing digawe saka hop Simcoe. Nelson IPA minangka bir liyane sing enak kanthi warna rye lan malt Eropa.
Bir sing paling misuwur ing Alpine Beer yaiku Keene Idea; ora kanggo apa-apa, njaga skor dhuwur 4,58 / 5 ing posisi donya N ° 458 saka biradvocate.
Arah: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, AS
11. Oggi's Pizza & Brewing
Sing diwiwiti minangka bar pizza ing taun 1990an saiki dadi salah sawijining perusahaan bir paling misuwur ing San Diego. Oggi's Pizza & Brewing wis nampa luwih saka 45 penghargaan wiwit dibukak lan ing antarane penghargaan kasebut diakoni minangka perusahaan bir cilik paling apik sing dipikolehi ing Piala Dunia Bir ing taun 2004.
Spesialisasi omah minangka macem-macem bir kreatif; kanthi luwih saka 30 bir sing beda-beda sing digawe nganggo bahan-bahan seger ing inventaris. Siji-sijine masalah sampeyan ing Oggi's Pizza & Brewing yaiku milih antara bir sing luwih apik lan sing luwih apik.
Oggi's Pizza minangka salah sawijining pilihan paling apik kanggo nonton acara olahraga ing kanca, amarga swasana santai lan panganan enak (ora mung pizza) bakal nggawe sampeyan rumangsa ana ing kursi ing omah.
Arah: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, AS
12. Abbey sing Ilang
Bir bergaya Belgia minangka spesialisasi ing The Lost Abbey lan papan sing santai lan santai kanggo nyedhot spesial sing apik banget. Bebek Bebek Bebek sing terkenal lan terkenal, yaiku bir kerajinan kanthi skor 4,62 / 5 sing luar biasa sing kalebu ing 30 bir paling apik ing donya miturut kriteria biradvocate. Bebek Bebek Gooze nggabungake konsep bir sing lawas lan anyar; ing cendhak, bir tanpa sampah.
Saiki yen sampeyan pengin eksprimen karo rasa anyar, Deliverance duwe campuran bourbon lan brendi sing ora umum sing bakal menehi sampeyan matur marang pelayan Aku ora ngerti apa iki, nanging menehi liyane! Kuwi apik banget.
Framboise de Amorosa sing misuwur, nanging ora enak banget, rangking nomer 397 ing rangking biradvocate. Yen sampeyan seneng raspberry lan bir, sampeyan duwe loro dadi siji.
Siji-sijine bab The Lost Abbey yaiku ora adol panganan. Nanging, ing pinggir papan kasebut ana truk panganan cepat saji sing bisa digunakake minangka pambuka kanggo ngicipi bir lan mengko dadi penguat supaya ora turu karo bir nari ing weteng.
Arah: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, AS
13. Digunakake Ale Works
Gabungan teras sing madhep ing Samodra Pasifik, bir sing nyenengake lan musik live sing apik luwih saka cukup alasan sampeyan ngunjungi papan bir sing sibuk iki. The Amplified Ale Works minangka salah sawijining papan sing ora nate ditinggalake.
Pimpinan perusahaan kasebut yaiku IPA Electrocution, bir tropis kanthi warna emas sing diwenehi woh-wohan tropis. Pig Nose Pale Ale ora adoh banget, nada peteng kanthi tutul malt, salah sawijining bir sing paling akeh dikonsumsi ing papan kasebut.
Pungkasan, ace munggah lengan saka Amplified yaiku Trois Cabrones sing apik, bir IPA dobel sing difermentasi karo ragi khusus sing ngasilake rasa tropis lan aroma. Bir iki duwe 4,29 / 5 sing dihormati biradvocate, minangka bir sing luwih ngenalake papan kasebut.
Arah: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, AS
14. Benchmark Brewing
Benchmark Brewing minangka papan kanggo bir kanthi bentuk paling murni, tanpa akeh rasa atipikal lan luwih saka 10 barel sing kasedhiya kanggo menehi bir sing apik banget.
Umume anggur sing mencorong saka pabrik bir iki kurang ing alkohol, tetep lan ora sedhep, sanajan sampeyan pengin kandungan alkohol sing akeh dadi luwih cepet, bisa uga menehi sampeyan.
Tawaran pabrik biasa kalebu bir meja Belgia, Blond Ale, Brown Ale, Oat Beer sing krim lan India Pale Ale, minangka referensi sing apik banget.
Ana uga koleksi sing ditawakake amarga jadwal nggawe bir, kalebu Hop Chunks (Imperial IPA), Dubbel (jinis Belgia), RY RYE (Rye Abang), lan Stargazer.
Kajaba iku, seri Alta de Tierra dirilis kanthi musiman, setaun setaun, lan kalebu Feisty Fleur (Januari), Hildegard (Februari), San Diego 71 (Juni) lan Damn Stout (Oktober).
Papan kasebut njaga swasana kulawarga sing nyenengake lan perhatian banget saka para staf, kombinasi sing sampurna kanggo santai nalika ngrasakake India Pale Ale, lintang sing apik ing omah.
Arah: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, AS
15. Perusahaan Brewing Inggris Anyar
Kita nutup tur sing apik iki karo pabrik bir terkenal sing ana ing taman industri San Diego. New English Brewing mbukak lawang ing taun 2007 lan wis nglumpukake luwih saka 40 penghargaan kanggo kredit kasebut.
Tawaran omah jembar banget. Pure & Simple minangka IPA gaya internasional, 6,5% ABV, digawe nganggo Janji Emas Inggris kanggo malt dasar, ditambah malt Viennese, karapil lan malt bening kanggo nambah warna lan kerumitan minuman kasebut.
Zut Chocolate Coffee Imperial Stout lair saka kolaborasi antara Perusahaan Inggris Inggris Anyar lan Zumbar Coffee & Tea, roaster kopi butik San Diego sing misuwur. La Zumbar menang medali emas ing kategori "Bir Bir" ing Great American Beer Festival 2012.
Suwene suwe banget kanggo ndhaptarake sifat-sifat bir Inggris Anyar sing luar biasa, mula luwih becik yen sampeyan mampir. Iki minangka papan kanthi dekorasi sing sederhana nanging apik banget, ing endi tabel sing didhukung barel bir katon apik.
Wiwit sampeyan mlebu Inggris Anyar, sampeyan mung bisa nggunakake larut bir kanthi gaya Inggris sing nunggu sampeyan.
Arah: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, AS
Ing Amerika Serikat ana udakara 9 ewu pabrik kriya lan 15 pilihan iki ngenggoni papan-papan istimewa nalika nimbang portal khusus ing bir. Alasan liya kanggo sampeyan metu lan seneng-seneng ing San Diego!
Klik ing kene kanggo memesan tur pabrik bir San Diego
Apa sampeyan kuwatir babagan breathalyzer ing kutha San Diego?
Breathalyzers ing San Diego duwe dhendha nganti $ 2.300 lan nganti setahun kunjara amarga nyopir amarga alkohol.
Aja risikone, ora regane, golek driver sing wis ditemtokake, utawa Nuju wisata lan aja stres :).
[mashshare]
