RESEP KANGGO FRITTERS KANTHI KEJU PONDOK

Send

Tindakake resep sing gampang iki kanggo nggawe fritter nganggo keju pondok. Makanan penutup sing enak kanggo nyenengake sampeyan.

BAHAN

(Kanggo 8 nganti 10 wong)

½ kilo tepung diayak
125 gram lemak babi
½ sendhok teh anise larut ing 1 gelas banyu
Minyak jagung kanggo digoreng
500 gram keju pondok

Kanggo madu

1 liter banyu
½ kilo piloncillo
1 kayu manis

PREPARASI

Glepung wis diuleni apik karo mentega lan banyu anise nganti entuk tempel sing alus lan bisa diatur. Ayo ngaso sakjam, gawe bal lan lebokake ing meja tepung nganggo teken, wenehi bentuk bunder lan bantu nyebar nganggo driji. Minyak kasebut digawe panas lan ing kana fritters kecoklatan, diwutahake ing kertas sing nyerep, dilebokake ing piring, keju pondhok sing rusak dilebokake ing ndhuwur lan adus madu.

Mas

Ing panci wenehake piloncillo dadi cilik-cilik, banyu lan kayu legi banjur godhok nganti kenthel.