Kue jagung minangka salah sawijining kue sing disenengi kabeh wong. Sinau babagan cara nyiyapake kanthi resep iki!
BAHAN
(Kanggo 10 wong)
- 5 jagung dikepang
- 5 endhog
- 1 kaleng susu kental
- 100 gram mentega cair
- 50 gram kenari disigar
- 50 gram kismis
Kanggo krim jajanan:
- 2 kuning telur
- 50 gram gula
- Susu 1 gelas
- 1 sendhok tepung jagung
Kanggo buttercream:
- 100 gram margarine
- 100 gram mentega
- 60 gram gula
- 2 endhog
Kanggo dekorasi:
- Godhong jagung seger
- 20 nganti 30 kacang almond sing dikupas (dikupas nganggo banyu sing umob sajrone sawetara menit)
PREPARASI
Kernel jagung dicampur karo susu kenthel, endhog lan butter sing ilang; kanggo nambah walnut lan kismis lan aduk kanthi becik; Pasta diwutahake menyang loyang, kanthi bahan non-stick, minyak karo mentega, lan panggang ing oven sing wis digawe panas ing suhu 180 ° C sajrone 45 menit. Ayo adhem, ucul lan dipotong jagung.
Krim jajanan:
Pukul kuning karo gula lan tepung jagung nganti duwe titik pita utawa nganti duwe warna kuning cahya. Susu digodhog, dicopot saka kompor lan ditambahake ing campuran sadurunge, sithik, dipukul kanthi kuat nganggo whisk kabel; dibukak maneh ing geni lan diidini kenthel.
Krim mentega:
Beat butter, margarine karo gula lan kuning nganti dadi krim sing gampang disebar.
PRESENTASI
Kue jagung ditutupi krim pastry lan krim mentega dilebokake ing ndhuwur. Iki diselehake ing antarane godhong jagung sing seger lan dihiasi karo almond.
resep jajan jagung jajan resep jajan resep jajan jagung
