Resep roda snook ing acuyo

Siapke iwak sing enak kanthi resep iki kanggo snook ing acuyo.

BAHAN

(Kanggo 1 wong)

• 1 roda bass kanthi 250 gram, udakara, wisuh uga

Kanggo saos:

• 4 godhong acuyo gedhe
• ¼ bawang cilik
• 1 papak cengkeh
• Pepper mrico jalapeño
• Uyah kanggo rasa
• Banyu kaya prelu
• 1 ½ sendhok babi

Kanggo dekorasi:

• Wortel parut

Kanggo ngancani:

• Kentang chambray kukus, ditambahake butter sethitik

PREPARASI

Saos digawe lan rodha snook dilebokake; tutup panci lan lebokake ing geni sing kurang luwih udakara 10 menit utawa nganti iwak mateng.

saos:

Kabeh bahan dicampur, kajaba butter. Mentega digawe panas lan ditambahake ing cair, wenehake lan saus dadi kenthel.

PRESENTASI

Roda snook dilebokake ing piring individu, ditutupi saos, dekorasi wortel parut, saben piring diiringi patang kentang kukus.

Video: Conch Fritters - Cooking with Flavors of Belize u0026 Sean Kuylen (May 2024).