Yen langit-langit minangka penggemar anggur sing apik, salah sawijining papan paling apik ing Baja California Lembah Guadalupe, sing ora bisa dilalekake, yaiku Viñedos Las Nubes.
Kanthi duduh kaldu kanthi anané, warna lan rasa sing kuwat minangka surat presentasi utama, milih opsi sing paling apik bakal dadi tantangan. Dadi, sampeyan ngajak sampeyan ngunjungi pabrik anggur Baja California iki.
Ana ing endi kebon anggur lan kepiye cara ngakses situs kasebut?
Mung 30 menit saka Ensenada, kutha sing apik lan apik ing negara Meksiko Baja California, ana Ejido sing diarani El Porvenir, sawijining kutha sing ana ing Lembah Guadalupe. Cedhak karo komunitas cilik iki sing dudu luwih saka 1.500 jiwa, pabrik anggur Las Nubes dipasang.
Sanajan ana bandara ing Ensenada, ora nutupi rute komersial utama, mula pilihan udara sing paling cedhak karo Las Nubes yaiku Bandara Internasional Tijuana.
Yen wis tekan kutha sing paling akeh pedunung lan kosmopolitan ing Baja California, gampang banget tekan ing ensenada ing sadawane dalan gedhe koridor turis Tijuana-Rosarito-Ensenada, kanthi plancongan 104 km lan mung sak jam.
Wis ana ing kutha koktail Margarita sing misuwur teka ing jagad iki, saiki sampeyan mung duwe perjalanan singkat 39 km menyang Ejido El Porvenir.
Sampeyan nyambung karo cabang Meksiko 3 cabang ing Transpeninsular Highway menyang Ensenada - Tecate lan udakara 30 menit sampeyan bakal ndeleng Ejido El Porvenir. Ing sisih kulon kutha lan khusus ing Callejón Emiliano Zapata, iku tujuan anggur sing ditunggu-tunggu.
Apa sejarah Viñedo Las Nubes?
Proyek Las Nubes, diwiwiti ing taun 2008, minangka kebon anggur paling misuwur ing Valle de Guadalupe. Nanging, eksistensi precocious ora mengaruhi kualitas anggur.
12 hektar sing miwiti usaha ngembang anggur iki dibudidayakake ing taun 2009, kanthi area paling gedhe, 3 hektar, ditakdirake menyang varietal Nebbiolo, amarga duwe kapasitas nggawe anggur kanthi 100% jinis anggur iki.
Kanggo Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha lan Carignan, 2 hektar dialokasikan kanggo saben varietal, dene Tempranillo kudu netep miturut prinsip kanthi siji hektar wit anggur.
Ing taun 2012, 2 hektar Syrah ditambahake ing kebon kasebut lan ing wektu sing padha wilayah sing ditandur karo Tempranillo ditambahi. Saiki, ing antarane perkebunan eksperimen lan produksi anggur, Las Nubes duwe 19 hektar taneman.
Anggur anggur iki entuk penghargaan terkenal lan 4 medali emas sing dipikolehi ing Persaingan Internasional ensenada Tierra de Vino sing diucapake.
Anggur Las Nubes dikenal sacara nasional lan internasional lan kunci sukses diwenehake dening rasa woh sing kuat lan rega sing cocog, utamane nganggep kualitas produk sing dhuwur.
Apa anggur abang sing bisa dakrasakake ing Las Nubes lan regane apa?
Anggur Las Nubes ditondoi kanthi resik lan nada ungu sing jero, duduh kaldu kanthi aroma sing apik banget, amarga gabungan saka macem-macem kacang.
Aroma anggur saka anggur bisa dianggep kuwat, nanging ora ngganggu, lan sensasi ing langit-langit nggawe manawa sampeyan ana ing ngarepe minuman sing berkualitas.
Presentasi kebon anggur sing paling apik mesthine yaiku Nebbiolo, anggur kanthi tekstur kandhel lan rasa pedhes, lan siji-sijine saka pabrik anggur Las Nubes sing digawe 100% kanthi siji anggur.
Tampilan abang iki peteng lan duwe rasa sing kuat, dihiasi nganggo ara lan kismis. Nalika ngrasakake Nebbiolo de Las Nubes kanthi alkohol 13,9 derajat, sampeyan bakal ngerti manawa sampeyan ana ing prekara sing istimewa.
La Bodega de Las Nubes wiwit masehi permata iki ing taun 2008 lan regane saiki ana ing kisaran 510 nganti 880 peso.
Nimbus minangka karya utama liyane saka Viñedo Las Nubes. Kombinasi Merlot, Cabernet Sauvignon lan Tempranillo bisa nggawe anggur abang iki, sing nduweni aroma rempah-rempah lan tekstur sing kandel.
Sampeyan uga bisa ngrasakake sentuhan vanila sing meh ora bisa ditemokake, sing menehi rasa khas. Ing panggonan khusus nggawe anggur kayata La Europea, sampeyan bisa tuku abang iki kanthi rega $ 515, rasio kualitas / rega sing apik banget.
Mahakarya nomer telu kanthi merek Las Nubes yaiku Cumulus abang. Digawe saka Garnacha, Carignan lan Tempranillo, yaiku anggur kanthi awak sing kuwat lan ambune cengkeh lan mrico sing enak.
Wernané abrit semu abang, kaya seduluré, lan rasané nyampur campuran rempah-rempah sing digabung karo asam sing apik. Cumulus wiwit dipasarake ing taun 2008 lan paling abang ing Las Nubes, amarga sampeyan bisa tuku kanthi rega $ 485.
Ing kategori "Reds Muda" ana kejutan anggur Selección de Barricas sing nyenengake.
Gabungan Carignan (uga diarani Cariñena) lan Garnacha, nggawe campuran sing sampurna kanggo anggur warna ruby sing kuat iki, kanthi aroma kembang, sing nularake kapribadian abang sing enom.
Selección de Barricas minangka anggur kanthi rasa sing kuat lan unik. Regane $ 285 minangka alesan liyane supaya sampeyan wani ngombe anggur enom iki.
Apa anggur putih lan rosé paling apik saka Las Nubes?
Ora kabeh anggur abang ing Las Nubes. Kuiiy minangka anggur putih sing grapyak sing digawe saka Sauvignon Blanc lan Chardonnay, kanthi aroma apel lan rasa jeruk sing garing lan garing.
Iki minangka iringan sing cocog kanggo ceviche sing apik amarga seger. Kuiiy regane larang banget, amarga bisa ditemokake nganti $ 240 ing toko anggur khusus.
Gabungan Garnacha lan Carignan menehi urip mung siji-sijine anggur rosé sing digawe ing Las Nubes. Jaak minangka duduh kaldu kanthi warna salmon sing padhang lan padhang.
Aroma lan rasane woh-wohan nyoroti anane persik, melon lan stroberi. Iki minangka anggur sing sehat kanggo kabeh pamirsa, atribut sing kudu ditambah rega sing regane regane udakara $ 170.
Label Jaak de Las Nubes pancen pilihan sing trep banget kanggo panganan informal karo kulawarga lan kanca, akeh wong.
Tur utawa rute apa wae sing bisa dadi bagean?
Kinerja Las Nubes sing apik banget ing wilayah anggur sing prestise kaya Valle de Guadalupe, nggawe kebon anggur dadi salah sawijining titik sing kudu ditonton ing Rute Anggur sing eksklusif.
Ing Tijuana lan Ensenada, ana operator tur sing nawakake wisata Rute Anggur, kanthi kunjungan menyang Las Nubes lan petani anggur penting liyane.
Tur kasebut bisa uga kalebu balon udara panas lan nitih pesawat, sing ngidini sampeyan ngurmati Valle de Guadalupe saka perspektif sing ora bisa dikalahake kanggo ngrasakake lanskap lan njupuk foto lan video sing paling apik.
Sajrone sampeyan menyang Las Nubes, sampeyan ora bakal bisa ngrasakake kualitas anggur, nanging uga fasilitas modern lan lanskap sing apik.
Papan kasebut duwe teras sing bisa santai lan nikmati pemandangan, mesthi diiringi papan keju sing apik lan mesthi nganggo anggur sing sampeyan pilih.
Aja kuwatir dina, Las Nubes mbukak 7 dina seminggu wiwit 11 esuk lan 5 PM.
Luangake wektu kanggo nikmati pengalaman sing nyenengake iki; Las Nubes ngenteni sampeyan nganggo anggur sing apik lan macem-macem pilihan gastronomi, sing bakal nggawe sampeyan pengin mbaleni.
Semono uga, sampeyan menehi saran supaya sampeyan bisa nyoba pengalaman nganggo komentar liwat sampeyan, supaya sampeyan bisa menehi sumbangan wedhi ing vitamina ing Baja California.
Pandhuan Lembah Guadalupe
10 kebon anggur paling apik ing Lembah Guadalupe
12 restoran paling apik ing Valle de Guadalupe
12 anggur paling apik saka Valle de Guadalupe
8 hotel paling apik ing Valle de Guadalupe
