RESEP KERANG KANTHI ENEM CABAI

Send

Rasakake kombinasi panganan laut iki kayata kerang nganggo cabai sing ora bisa diendhani. Siapke dhewe karo resep iki!

BAHAN

(Kanggo 6 wong)

400 gram kerang budaya sing wis di resiki kanthi apik
1 mrico lonceng
1 cabai morita
1 cabe wit
1 cabe mrictepin
1 mrico chipotle
1 papak cengkeh, dicincang
100 gram longaniza disigar nganti gedhe
1 cangkir anggur putih utawa yen perlu luwih sithik
¼ minyak tuwung
1 werni tomat sing disinau lan disigar cilik-cilik

PREPARASI

Bocah-bocah kasebut dibakar kanthi cepet ing komal sing panas, kanthi ati-ati supaya ora kobong, lan lemah. Kerang kasebut dikumbah kanthi apik ing banyu seger lan cangkang ukir nganggo sikat.

Ing lenga panas, lebokake papak, tambahkan sosis lan setengah bubuk lombok, coklat nganti sawetara menit lan tambahi kerang, tomat lan anggur kanggo nutupi. Masak udakara 3 menit utawa nganti cangkang dibukak, tambahkan bubuk cabe lan wenehake, sadurunge mbuwang remis sing durung dibukak.

Resep kerang kanthi enem cabai

Send