Mendaki Sierra Norte de Puebla minangka pengalaman sing ora bisa dilalekake. Dalan kasebut munggah kanthi dalan akeh kurva, ngliwati gunung lan jurang, dene alas ganti karo lembah lan lereng miring, ditutupi wit-witan, kebon kopi, kebon jagung lan akeh panemune ing wilayah sing apik iki.
Lembu diklompokake ing ara-ara utawa mlaku liwat gunung, mesthi dijaga pangon. Ing kana-kene sampeyan bisa ndeleng kutha-kutha cilik kanthi atap jubin, cerobong asep lan teras sing kebak kembang, utamane dahlias (kembang nasional) kanthi warna kabeh.
Ing kadohan, kaya segara, sampeyan bisa ndeleng undhang-undhang pegunungan sing katon biru langit. Dumadakan mega nutupi wilayah tartamtu kanthi kabut asupan abu-abu, lan misteri kasebut kebak. Udan ing kene udan deres lan indeks asor dhuwur banget.
Dalan kasebut nggawa kita menyang Zacapoaxtla, kutha penting sing ana ing gunung; Ing lawang mlebu ana grojogan penting sing nyebabake jurang sing meh ora katon saka ndhuwur. Wong-wong mau mudhun saka kono kanggo ndhukung tentara Meksiko sing ngalahake penjajah Prancis tanggal 5 Mei 1862.
Terus ing dalan, mutiara pagunungan dumadakan katon: Cuetzalan. Cuetzalan dadi dhuwur, mula langit sing katon kaya ing ngisor iki. Lurung-lurung watu sing nduwurke tumpukan, ditutupi lumut, mundhak lan tiba. Omah-omah kasebut, akeh sing megah, sing liyane cilik, duwe arsitektur gunung sing kaku lan ora teratur kanthi langit-langit miring, tembok kandel sing dilukis asor, windows sing penasaran, utawa balkon kanthi wesi lan lawang kayu sing kandel kanthi nothog. Kabeh estetis lan mulya, ora kena kontaminasi utawa modernisme.
Ing esplanade gedhe ana alun-alun utama, diubengi portal, lan akses sampeyan mudhun ing dalan utawa tangga sing curam sing bisa nurunake penurunan. Ing latar mburi, minangka finish, tumrap biru sing asri, minangka greja lawas lan megah kanthi menara sing anggun. Ing kana, Minggu nganti Minggu, tianguis dirayakake, yaiku titik pertemuan wong akeh.
Ing pegunungan sing akeh banget, ana macem-macem klompok etnis, sing beda karo fitur, basane utawa sandhangane. Pasar kasebut dirawuhi pria lan wanita saka kabeh pojok gunung, ngebaki papan kasebut kanthi woh-wohan, sayuran, kranjang, tekstil, tembikar, kopi, mrico, vanila saka pesisir, permen lan kembang. Tarian ditindakake ing atrium; sing paling nyengsemake yaiku para Totopola, sing nari "Quetzales" kanthi plume warna sing gedhe. Uga ana tarian liyane, kayata Negrito, Catrines, lan Badut, kanthi topeng apik kanthi irung mancung, tocotines lan liya-liyane. Wong Huastecos urip bareng, kanthi musik biola, ayat-ayat falsetto lan tari-tarian sing nyenengake; Zacapoaxtlas, Totatiraas, Otomíes, Nahuas, Mexicaneros lan Mestizos.
Kabeh lair, urip lan mati kanthi adat lan tata cara dhewe-dhewe, kanthi obat-obatan, gastronomi, kostum, basa, musik lan joget, lan dheweke ora bisa bebrayan karo wong liya.
Wanita Cuetzalan katon kaya para ratu, dheweke nganggo rok utawa "keterlibatan" sing digawe saka wulu ireng sing kandel, diikat ing pinggul nganggo sabuk tenunan, kanthi fretwork warna ing ujung, utawa sing digawe kloso. Dheweke nganggo blus lan ing sisih ndhuwur kasebut ana quexquémetl (tanjung pra-Hispanik sing ana pucuke ing ngarep lan siji ing mburi), ditenun nganggo benang putih. Sing nggawe dheweke katon megah yaiku tlacoyal, hiasan rambut saka benang wol sing kandel ing sirah kaya serban gedhe. Dheweke dihiasi nganggo anting-anting, kalung lan gelang.
Ing wilayah sing duwe hak istimewa iki ana akeh kayu, tetanen, ternak, kekayaan komersial, lan liya-liyane, sing mung sawetara tangane, yaiku para mesto. Masyarakat pribumi, biyen duwe lan penguasa gunung, yaiku wong tani, buruh dina, pengrajin, sing slamet kanthi mulya lan njaga identitase ora bisa dilanggar.
Ora ana wong sing kudu ketinggalan Sierra Norte de Puebla sing ajaib iki, kanggo ndeleng tontonan murni lan hebat para pista, lan tetep sawetara dina ing Cuetzalan, cedhak swarga.
Xicolapa
Sing paling nggumunake nalika tekan kutha gunung khas iki yaiku atap abang lan kuna. Ing toko, ing kana sithik kabeh didol, mula katon mandheg wektu; Ing meja lan rak ana produk tanpa wates kalebu bahan panganan, wiji, roh lan obat-obatan. Sawetara wong wis operasi wiwit wiwitan abad iki lan dirawat karo keturunan saka pemilik pertama. Anggur buah pisanan ing wilayah kasebut digawe ing Xicolapa, mula kita bisa ngrasakake blackberry, quince, apple, tejocote lan liya-liyane nganggo kacamata cilik. Kayane katon wektu ora kliwat, amarga Xicolapa minangka kutha sing sulap.
Xicolapa dununge ninggalake kutha Puebla, kanthi dalan gedhe no. 119 arah lor, arah Zacatlán.
Klambi Cuetzalan kanthi warna
Saben dina Minggu ing Cuetzalan, ing ngarepe greja, disiapake pasar terbuka Amarga produk sing ditawakake, lan amarga adol perdagangan lan perdagangan isih ditindakake, pasar iki dianggep minangka salah sawijining sing paling asli lan tradhisi budaya sing paling sugih ing Meksiko kuno dilestarekake.
Ing wulan Oktober minangka perayaan santo pangreksa ing kutha kasebut. Sajrone seminggu, pitung dina kapisan, San Francisco dirayakake kanthi acara warna-warni.
Cuetzalan bisa ditekani dalan gedhe federal no. 129, nilar kutha Puebla, 182 km. iki
Chignahuapan
Kutha gunung sing apik iki duwe greja cilik sing dicet kanthi warna sing cerah lan dihiasi karo malaekat coklat lan mata sing grapyak. Ing Plaza de la Constitución sampeyan bisa ngujo kios gaya Mudejar, unik ing negara kasebut, sing ngungsi banyu mancur kolonial. Candi kasebut nduweni windows kaca patri sing apik banget sing nyebutake karo Virgin Mary, sing dikhaskan. Patung Kayu inggil rolas meter kasebut apik banget, dikepung karo malaikat lan dhemit.
Chignahuapan dununge 110 km saka kutha Puebla, ngetutake dalan gedhe no. 119.
Sumber: Tips Aeroméxico No. 13 Puebla / Fall 1999
