Jagung, saliyane minangka panganan khas masakan Meksiko, minangka tanduran obat. Ngerti sifat rambut jagung utawa rambut.
Jeneng umum:
Rambut jagung, rambut jagung, utawa rambut jagung utawa jagung.
Jeneng ilmiah:
Zea nduwe Linnaeus.
Kulawarga:
Gramineae.
Jagung umure 7.000 taun. Budaya Mesoamerika adhedhasar ekonomi ing budidaya. Pentinge, nganti saiki, dadi panganan pokok lan suket sing akeh khasiat obat. Ing bagean gedhe negara kasebut duwe macem-macem aplikasi, utamane ing penyakit ginjel kayata radang ginjel, watu lan penyakit urin, kanggo tujuan iki biji jagung dimasak lan banyu sing diasilake diombe kaya teh. Masak kasebut digunakake minangka diuretik, kanggo nambah tekanan getih lan nyuda pembengkakan ginjel, uga rambut jagung digunakake nglawan penyakit ati kayata hepatitis lan penyakit jantung. Uga, tanduran iki, sing dibudidayakake ing meh kabeh Meksiko, dianggep antispasmodic lan anti hemorrhagic.
Tanduran sing dhuwuré nganti 4 m, duwé gagang kothong lan godhong sempit memanjang saubengé. Kembang kasebut lair kanthi klompok lan woh-wohan utawa kuping duwe biji-bijian sing angel kanthi warna-warna. Urip ing iklim panas lan adhem. Tansaya digandhengake karo alas tropis, godhong sub-deciduous lan evergreen tropis, scrub xerophilous, alas mesophilic gunung, oak lan pinus campuran.
