Kentang galeana

Siapake hiasan kentang galeana sing enak kanthi resep sederhana iki.

Bahan (Kanggo 8 Wong)

• 1 kilo kentang Galeana utawa kentang Cambray, dikupas.

Kanggo saos:

• 2 sendok makan minyak babi utawa jagung.
• 1 trikatuka gedhe, disigar
• 2 lada mrico ginned lan disigar.
• 6 tomat.
• 1 sendhok teh oregano.
• 1 jiwit jintan.
• 2 utawa 3 sendok kaldu pitik bubuk.
• Uyah lan mrico kanggo rasa. Kanggo 8 wong.

PREPARASI

Kentang ditambahake ing saos lan ditinggalake kanggo masak.

saos: Bawang bawang dibumbui ing mentega bebarengan karo lada lada, tomat sing wis dicampur ditambah karo bahan-bahan liyane lan ditapis, dibuwang nganti sithik lan kentang ditambahake. Yen prelu ditambahake banyu sithik lan duduh kaldu pitik.

PRESENTASI

Ing panci jero, kanthi saus panas.

Video: Membuat keripik kulit kentang (May 2024).